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百年鱼市飘新香 “东极”鲜味引客来

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百年鱼市飘新香 “东极”鲜味引客来

百年鱼市飘新香 “东极”鲜味引客来

来源:龙头新闻(xīnwén)·黑龙江日报 原标题(biāotí):百年鱼市飘新香,“东极”鲜味引客来 “热气腾腾的铁锅炖鱼新鲜出锅(chūguō)喽。”“鱼肉韭菜馅饺子出锅喽。”“不要着急,请大家排队品尝。”……7月3日(rì)8时许,抚远东极鱼市(yúshì)熙熙攘攘。十余家商户在鱼市中轴线“一”字排开,支起大铁锅现场烹饪。来自五湖四海的游客捧着市场提供的一次性(yícìxìng)餐具,免费品尝新鲜出锅的鱼汤、炖鱼、鱼肉饺子,沉浸(chénjìn)式感受“淡水鱼之都”的味道,赞不绝口(zànbùjuékǒu)。 游客们(men)争相品尝新出锅的鱼肉馅饺子 来自广东的(de)游客杨平(yángpíng)看到记者手举(shǒujǔ)相机(xiàngjī),主动入镜接受采访:“我已经是第三次来‘东极’抚远旅游了,以前是自己来玩儿,觉得这里非常好,尤其喜欢这里的鱼(yú)文化。这次专程带着我爱人自驾,来‘东极’品鲜鱼、找‘福气源头’。接下来,我们还要一路向北,去漠河找北。” 丹麦游客品尝鱼汤后,开心地让友人(yǒurén)为他与商户拍摄合影留念。 人群中,一位金发碧眼、高大英俊的“歪果仁”十分醒目。他一边品尝鱼商盛给他的一碗(yīwǎn)鱼汤,一边直呼:“呀米!呀米!(好吃!美味!)”在翻译刘女士的帮助下,这位(zhèwèi)名叫麦克·卡斯坦森的丹麦游客告诉记者,他是(shì)丹中旅游文化交流协会秘书长,这次是受邀(shòuyāo)来抚远参加黑龙江(hēilóngjiāng)省旅发大会的。“抚远是座非常可爱的城市,人民热情友好(yǒuhǎo),我非常喜欢这里。回国后,我会向朋友们推介黑龙江,推介抚远。”麦克说道。 7月3日上午,东极鱼市熙熙攘攘(xīxīrǎngrǎng)。 记者了解到,东极鱼市是中国淡水鱼品种最多、中国北方最古老且(qiě)规模(guīmó)最大的淡水野生鱼交易市场,拥有(yōngyǒu)百年历史。随着黑龙江旅游热潮兴起,东极鱼市蜚声中外,成为抚远市一张亮丽的名片。 抚远(fǔyuǎn)地处黑龙江、乌苏里江交汇的(de)三角地带,无污染的水域环境为冷水鱼类提供了得天独厚的生存繁衍条件。这里渔业资源丰富,盛产“三花、五罗、十八子”等21科105种鱼类,是(shì)“中国鲟鳇鱼之乡”“大马哈鱼之乡”,素有“中国淡水鱼都(dōu)”的美誉。 商户(shānghù)李昆一边麻利地为游客盛着鱼肉馅饺子,一边热情(rèqíng)介绍:“抚远的鱼,天下闻名。东极鱼市几乎是所有(suǒyǒu)游客的必打卡点,是抚远的一个重要服务窗口。我们一定要用热情的服务、规范的经营招待大家。为了包这顿(zhèdùn)饺子,我凌晨三点就起床,准备了两条各25斤左右的胖头鱼,搅馅、和面(huómiàn)、包煮(bāozhǔ)……第七届黑龙江省旅发大会在抚远召开,我们所有商户都(dōu)非常振奋!相信借大会东风,生意会越来越好,抚远的发展也会越来越好!” 此时,李昆柜台上印有线上销售二维码的名片成了“香饽饽”,游客纷纷索要。李昆告诉记者,许多南方游客现场品尝后便添加她的微信(wēixìn)。“回去后如果想这口鲜味儿,微信联系就行(jiùxíng)。通过冷链运输,三天内就能把我们鱼行的鲜鱼送到(sòngdào)天南海北。”李昆的经营模式正是(zhèngshì)东极鱼市众多商户的缩影。据了解,市场商户们通过线下线上立体销售网络,已将抚远(fǔyuǎn)的鲜鱼销往全国(quánguó)各地。 抚远市市场监督管理局(guǎnlǐjú)局长薛刚介绍,东极鱼市是一条190米长的东西走向街道,早年仅是路边摊,逐渐发展(fāzhǎn)成如今的规模。目前(mùqián)商户已从最初的几家增至76家,年销量(niánxiāoliàng)约5000吨,销售额超1亿元。 薛刚表示,旅发大会前夕,东极鱼市完成了整体改造升级,路面、大门、排水(páishuǐ)设施(shèshī)及商户遮阳棚等(děng)焕然一新。在持续优化软环境、营造和谐氛围的(de)同时(tóngshí),抚远市市场监督管理局常抓不懈,督促商户文明诚信经营。市场内专门设置了公平秤和一站式服务点,确保游客购鱼后能便捷复核称重,遇有问题现场即可高效解决。 记者:李淅(lǐxī);摄影:张春雷 李淅 更多精彩(jīngcǎi)资讯请在应用市场(shìchǎng)下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线(rèxiàn)400-800-0088;消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉(tóusù)平台”线上投诉。版权声明:本文章版权归属央广网所有,未经授权不得转载(zhuǎnzǎi)。转载请联系:cnrbanquan@cnr.cn,不尊重原创的行为我们将追究责任。
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